日本橋「ざくろ」
2011年 11月 26日
先日、奥さんと日本橋の「ざくろ」というお店に
食事に行きました。
目的はしゃぶしゃぶ。
居酒屋さんで出てくるようなしゃぶしゃぶもどき(?)は
食べたことはありましたが、本格的なのは初めて。
地下1階にあるお店に降りていくと、
通されたのは個室(要予約)。
とはいっても座敷ではなく、テーブル席でした。
もちろん、通常の席でもお食事は楽しめるようですが、
しゃぶしゃぶとなると、個室限定になるようです。
鍋や具材などいろいろと準備が必要なようで、
個室じゃないとサービスが難しいのかもしれません。
まず出てきたのは玉子豆腐(?)とトマトサラダ。
どちらもさっぱりとした味でおいしい。
トマトサラダなどは、入れ物のグラスが二重になっているなど、
見た目も凝っていて、目でも楽しめます。
その後、一息ついていると、お店の人が大きな
肉の塊を持ってきて、しゃぶしゃぶにする肉を、
リブロースかサーロインから選ばせてくれます。
どちらも食べてみたかったので、半分ずつ切って
もらうことに。
粛々と鍋が準備されていくのを見ていると、先ほど選んだ
お肉が薄くスライスされて出てきました……大きい……
さっそくお鍋にくぐらせて食してみると、これがすごく
柔らかい。本当に「口の中で溶けそう」という感じでした。
お店自慢のゴマダレとの相性もバッチリで、おいしく
いただきました。
次は、お店の人が野菜を鍋で調理して出してくれるのですが、
こちらも旬の食材なのか、とてもいい味でおいしい。
そして、白いごはんかな、と思っていたのですが、
意外なことに出てきたのは中華麺。
お鍋のだし汁で作った中華麺。少し薄味なので、塩やコショウ
を自分で入れて調整します。
デザートは、くだもの、ぜんざい、アイスなど、いくつかの
種類から選べるようです。私が選んだのは杏仁豆腐。
こちらもちょうどよい甘さで、食事の最後としてはバッチリ。
全体の分量もちょうどよいくらいで、お腹一杯だけど、
苦しくはない程度。
お値段はそれなりにするものの、ゆっくりとくつろいで
食事ができるのはいいですね。お味も上品で、こちらも
十分満足できます。
食事に行きました。
目的はしゃぶしゃぶ。
居酒屋さんで出てくるようなしゃぶしゃぶもどき(?)は
食べたことはありましたが、本格的なのは初めて。
地下1階にあるお店に降りていくと、
通されたのは個室(要予約)。
とはいっても座敷ではなく、テーブル席でした。
もちろん、通常の席でもお食事は楽しめるようですが、
しゃぶしゃぶとなると、個室限定になるようです。
鍋や具材などいろいろと準備が必要なようで、
個室じゃないとサービスが難しいのかもしれません。
まず出てきたのは玉子豆腐(?)とトマトサラダ。
どちらもさっぱりとした味でおいしい。
トマトサラダなどは、入れ物のグラスが二重になっているなど、
見た目も凝っていて、目でも楽しめます。
その後、一息ついていると、お店の人が大きな
肉の塊を持ってきて、しゃぶしゃぶにする肉を、
リブロースかサーロインから選ばせてくれます。
どちらも食べてみたかったので、半分ずつ切って
もらうことに。
粛々と鍋が準備されていくのを見ていると、先ほど選んだ
お肉が薄くスライスされて出てきました……大きい……
さっそくお鍋にくぐらせて食してみると、これがすごく
柔らかい。本当に「口の中で溶けそう」という感じでした。
お店自慢のゴマダレとの相性もバッチリで、おいしく
いただきました。
次は、お店の人が野菜を鍋で調理して出してくれるのですが、
こちらも旬の食材なのか、とてもいい味でおいしい。
そして、白いごはんかな、と思っていたのですが、
意外なことに出てきたのは中華麺。
お鍋のだし汁で作った中華麺。少し薄味なので、塩やコショウ
を自分で入れて調整します。
デザートは、くだもの、ぜんざい、アイスなど、いくつかの
種類から選べるようです。私が選んだのは杏仁豆腐。
こちらもちょうどよい甘さで、食事の最後としてはバッチリ。
全体の分量もちょうどよいくらいで、お腹一杯だけど、
苦しくはない程度。
お値段はそれなりにするものの、ゆっくりとくつろいで
食事ができるのはいいですね。お味も上品で、こちらも
十分満足できます。
by alta-pera | 2011-11-26 13:32 | 外食・おでかけ